Кулинария в новостях Кипра

05.08 / 13:51

рецепт технологии Кулинария Рецепты ВК: Ризотто, вдохновленное кашей «реси»

Реси ― традиционное кипрское блюдо, представляющее собой наваристую кашу из пшеницы и мяса ягненка. Согласно местным обычаям, реси готовят на бракосочетания, ведь оно ― неотъемлемая часть свадебного стола и примета зажиточной и счастливой семейной жизни.

04.08 / 06:54

здоровье банк продукты Кулинария Огурцы надо есть каждый день. А малосольные и квашеные даже полезнее свежих

На рынках море огурцов – больших, маленьких, кривых... Правда, цена держится "на уровне". За отборные для закруток придется отдать тридцать пять-сорок гривен за килограмм. А за корнишоны вообще по пятьдесят гривен. Много не купишь, но огурцы на зиму – святое дело. А еще как не посмаковать летом ароматными малосольными?

02.08 / 17:25

рецепт технологии продукты Кулинария Рецепты ВК: сувлаки из свинины, халлуми и кальмара

Греческие шашлычки-сувлаки популярны и на Кипре. Подтверждение тому – множество закусочных, предлагающих этот вид угощения. Сувлаки можно готовить не только из мяса, но и из других продуктов, например, из халлуми или кальмара.

28.07 / 12:20

Общество Экономика Кулинария инфляция экономист Экономическая стагнация усиливается

Экономисты по всему миру видят реальные риски новой экономической рецессии уже в ближайшие месяцы. Растут цены на услуги, предметы первой необходимости, стоимость кредитования. Все это может создать проблемы устойчивости государственного долга в различных странах Европы. Экономисты Софронис Клиридис и Харис Поликарпу попытались вкратце обрисовать экономическую ситуацию на Кипре.

25.07 / 06:45

самит продукты Кулинария Уничтожает «плохой» холестерин. Чудодейственные эффекты лимона с чесноком

Чеснок и лимон – два источника исцеления, в сочетании друг с другом творят чудеса. Увидев эффект, не поверите. Вот рецепт чесночно-лимонного снадобья...

23.07 / 12:26

продукты Кулинария деревня НОВОСТИ ЮГА истории Еврокомиссия защитила кипрские макароны на шпажках от подделок и пиратов

22 июля Еврокомиссия присвоила официальный знак PGI («Защищенное географическое указание» — Protected Geographical Indication) кипрским макаронным изделиям MakaroniatisSmila* (или MakaroniatouSklinitzio). Теперь они защищены международными законами от подделок и пиратского производства.

23.07 / 09:18

путешествия самит Еда события Кулинария В Лимассоле открывается ресторан знаменитого Джейми Оливера

В самом сердце Limassol Marina скоро забьется сердце Jamie Oliver Kitchen.

21.07 / 13:21

продукты Кулинария деревня спорт Афиша На Кипре в Лиопетри пройдет 2-й фестиваль моркови

22 июля на стадионе «Ахиронас» в деревне Лиопетри пройдет грандиозный праздник, посвященный моркови.

20.07 / 18:50

Политика правительство Кулинария ХАЛЛУМИ Халлуми будут делать полностью по стандарту

Крупные сыродельни пошли на попятную: до конца июля производство халлуми полностью перейдет на рецепт, утвержденный Европейским союзом. На полках магазинов появится сыр с маркировкой защищенного наименования места происхождения (PDO). Об этом заявил министр сельского хозяйства, аграрного развития и окружающей среды Костас Кадис после встречи президента Никоса Анастасиадиса с представителями сельскохозяйственных организаций.

20.07 / 17:32

курорт продукты Кулинария НОВОСТИ ЮГА ЗВЕЗДА шеф-повар 24-25 июля в Cap St Georges Hotel & Resort будет творить мишленовский шеф-повар Питер Ридейк

С 10 июля по 27 октября в Cap St Georges Hotel & Resort проходит грандиозный праздник для гурманов. Восемь шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, готовят изысканные блюда вместе с шеф-поваром Cap St Georges Hotel & Resort Христосом Кудунасом и его командой. Это первый кулинарный фестиваль такого масштаба на Кипре.

19.07 / 11:57

Политика законодательство правительство Кулинария Крупные сыровары будут делать «правильный» халлуми

Кипрские сыроварни будут производить продукцию, которая будет полностью соответствовать рецепту, утвержденный Евросоюзом. Министр сельского хозяйства, аграрного развития и окружающей среды Костас Кадис заявил, что это «вопрос нескольких дней».

18.07 / 23:15

рецепт технологии Кулинария Рецепты ВК: яхния с фасолью и беконом

Яхния – традиционный восточный способ приготовления овощей с мясом, нечто среднее между густым супом и рагу. В этом рецепте ее готовят из фасоли, хотя набор ингредиентов может существенно отличаться.

08.07 / 09:33

Общество Кулинария Дежурные поликлиники начнут работу с завтрашнего дня

Дежурные поликлиники Общей системы здравоохранения (GESY) начнут работу с завтрашнего дня — 8 часов по субботам и 4 часа по воскресеньям. Они будут работать по конкретным направлениям и будут укомплектованы врачами, медсестрами и другим персоналом Государственной организации здравоохранения как минимум до октября.

07.07 / 14:25

самит Кулинария деревня НОВОСТИ ЮГА музыкант 8 июля в деревне Френарос пройдет арбузный фестиваль

Кипрская деревня Френарос славится арбузами, которые выращивают на красных почвах юго-восточной части острова. В ближайшую пятницу, 8 июля, во Френаросе в 13-й раз пройдет арбузный фестиваль. Гостей праздника ждут варенье из арбузных корок, арбузное мороженое и даже арбузный суп.

07.07 / 08:36

здоровье выборы продукты Кулинария Веганский отдых в Лимассоле. Добрый выбор

В St Raphael Resort and Marina мы не просто предлагаем несколько символических веганских блюд. И делается это не для того, чтобы показать: у нас есть альтернатива мясу. Верим, что действительно предоставляем нашим гостям качественные варианты растительной пищи. И что подобные блюда доступны всем желающим. Наше меню – это не только одна разновидность шведского стола или стандартная веганская паста. Мы даем веганам более широкий выбор (около трети) наших шведских столов и хороший выбор блюд по меню. Почему веганы? Ведь мы не являемся веганским отелем. Чтобы пояснить нашу позицию, расскажем об этом больше:Веганские варианты блюд – это история не только про тех, кто отказывается от употребления продуктов животного происхождения.

06.07 / 17:03

рецепт технологии Кулинария Рецепты ВК: пастила из айвы «кидонопасто»

Айва, которую на кипрском диалекте называют «джиони» или «джидони» – довольно популярный ингредиент для всевозможных сладостей. Из нее варят варенье или делают вот такую пастилу.

06.07 / 15:15

здоровье выборы продукты Кулинария Веганский отдых в Лимассоле. Добрый выбор

В St Raphael Resort and Marina мы не просто предлагаем несколько символических веганских блюд. И делается это не для того, чтобы показать: у нас есть альтернатива мясу. Верим, действительно предоставляем нашим гостям качественные варианты растительной пищи. И что подобные блюда доступны всем желающим. Наше меню – это не только одна разновидность шведского стола или стандартная веганскую паста. Мы даем веганам более широкий выбор (около трети) наших шведских столов и хороший выбор блюд по меню. Почему веганы? Ведь мы не являемся веганским отелем. Чтобы пояснить нашу позицию, расскажем об этом больше:

04.07 / 10:19

рецепт технологии Кулинария Рецепты ВК: кипрские равиоли

Считается, что равиоли оказались на Кипре благодаря венецианцам. На острове этот традиционный итальянский рецепт претерпел небольшие изменения – равиоли стали делать больше по размеру и наполнять их халлуми, который может дополняться свежей или сушеной мятой.

04.07 / 09:35

Общество продукты Кулинария Дом и интерьер Киприоты стали осознаннее относиться к хранению еды

Большинство домохозяйств на Кипре, как правило, покупают больше продуктов питания, чем им требуется. К таким выводам пришло второе исследование FoodPrint, которое изучало привычки жителей Кипра в отношении закупки, хранения и потребления еды.

04.07 / 09:35

рецепт технологии Кулинария Рецепты ВК: сладкие овощи

Кипр славится своими сладостями. Некоторые из них могут показаться весьма необычными. Вот несколько таких рецептов: сладкая тыква, сладкие баклажаны и сладкая морковь.

04.07 / 09:35

рецепт самит технологии Кулинария закрыть Рецепты ВК: цветы кабачка, фаршированные анари

Пожалуй, одно из самых экзотичных кипрских блюд – цветы кабачка. Обычно их фаршируют рисом. Но в этом рецепте используется анари. Аналогичное блюдо существует в Италии и на восточных островах Эгейского моря, только там цветы жарят во фритюре и подают в качестве закуски к узо. На Кипре это обычно отдельное угощение, а не закуска.

Вопросы по теме Кулинария

Что такое Кулинария и почему это важно?

Кулинария — это одна из ключевых тем, которое влияет на общество. Мы регулярно публикуем факты по этой теме.

Где найти свежие новости по теме Кулинария?

Все актуальные события по теме Кулинария собраны в одном разделе. Обновления происходят ежедневно.

Как узнать, насколько достоверны материалы про Кулинария?

Мы проверяем факты, чтобы публикации по теме Кулинария были максимально точными и полезными для читателей.