Кулинария в новостях Кипра
02.10 / 10:28
события
Кулинария
музыка
В Лимассоле пройдет Seaside Street Festival
Мероприятие состоится с 21 по 23 октября в муниципальном парке города.
01.10 / 13:35
рецепт
технологии
Кулинария
Рецепты ВК: паста-флора
Итальянский песочный пирог под названием кростата пришел на Кипр в слегка измененном виде. Его готовили и готовят из песочного теста (по-итальянски – «паста фролла»). А киприоты услышали в этом словосочетании итальянское слово «цветок» («флора») и переиначили название на «паста флора». Его готовят обычно с джемом из айвы. Но подойдет любой другой джем на ваш вкус.
29.09 / 18:02
Общество
Кулинария
протестующие
лекарства
2 000 пациентов медицинского центра Пачна сталкиваются с огромными проблемами
Андреас Савва, президент Общественного совета Пачны, раскритиковал Государственную организацию здравоохранения (OKYPY) за ситуацию, сложившуюся в Многофункциональном региональном медицинском центре «Пачна». По его словам, пациенты из 15 общин округа Лимасол не могут приобрести свои лекарства в аптеке Медицинского центра, поскольку на рецептах нет печатей.
28.09 / 12:02
Общество
Экономика
министерство
Кулинария
Кипрские отельеры одобрили продление коллективного трудового соглашения еще на один год
Трудовые волнения в туристическом секторе, к счастью, не предвидятся сейчас, когда отельеры острова одобрили продление коллективного соглашения в отрасли еще на год. Предложение о продлении было внесено Министерством труда, и оно было одобрено на ежегодном общем собрании Pasyxe – ассоциации отельеров на этой неделе.
24.09 / 15:02
рецепт
технологии
Кулинария
Рецепты ВК: лосось с рожковым сиропом
Сироп плодов рожкового дерева – «черного золота» Кипра – обычно ассоциируется с десертами. Им поливают анари или йогурт, добавляют вместо сахара в выпечку. Но это не значит, что сироп можно употреблять только в качестве сладкого. В этом рецепте его добавляют к жареному филе лосося.
24.09 / 13:31
Общество
история
Кулинария
Интересное
Привал, вошедший в историю
На всем протяжении своей долгой и интересной истории Кипр привлекал внимание европейских путешественников. Этому способствовало то, что страна, перейдя во владение франков, а затем венецианцев, стала частью западной цивилизации. Близость к Святой земле делала остров обязательным пунктом остановки для паломников. Мы продолжаем рассказ о некоторых европейских путешественниках разных веков, посетивших Кипр и оставивших свои воспоминания о нем.
23.09 / 17:41
Общество
продукты
Кулинария
ТРООДОС
фестиваль
«Сладкий» фестиваль в Какопетрии
Фестиваль варенья в Какопетрии спешит порадовать посетителей традиционными и необычными сладостями. На этом фестивале гости найдут все, что только можете себе представить: от классического варенья из грецкого ореха до фасоли и колоказии в сиропе.
21.09 / 16:57
рецепт
технологии
Мода и стиль
продукты
Кулинария
Рецепты ВК: пирожки-мустокулура
Киприоты в своей кухне широко используют продукты виноградарства, из которых делают самые разные десерты. Например, эти пирожки традиционно называют «мустокулура». Они готовятся из муста – свежевыжатого нефильтрованного виноградного сусла, содержащего кусочки кожуры и косточек. Сегодня все чаще их пекут с виноградным сиропом, который легко купить практически в любом супермаркете.
19.09 / 10:59
Политика
Общество
продукты
Кулинария
ХАЛЛУМИ
Сыр халлуми отстоял свое имя
С 19 сентября весь сыр халлуми, который продается в кипрских магазинах, должен быть маркирован знаком PDO (Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей). Сыр, который сделан с отступлениями от рецептуры, не может называться халлуми. Поэтому отныне, продукт, произведенный не строго по рецептуре, не будет иметь права называться «халлуми».
11.09 / 16:47
рецепт
технологии
Мода и стиль
история
Кулинария
САУ
Рецепты ВК: миндальный крем со сливами и Бренди сауэр
Коктейль Бренди сауэр – фирменный напиток Кипра, появившийся в 1940-х годах в Платресе. Используя его желированную версию, можно сделать вкусный десерт с миндалем и сливами.
04.09 / 13:29
Кулинария
музыка
НОВОСТИ ЮГА
Фестивали сентября 2022 года на Кипре: от помидорного и медового до апельсинового и гранатового
В сентябре на Кипре продолжается лето, просто становится не так жарко. После сбора урожая жители деревень устраивают вкусные и пьянящие фестивали. Часть из них посвящена одному продукту — апельсину, меду или гранату, часть — сразу нескольким (например, мясным деликатесам) либо просто еде (уличной или блюдам традиционной кипрской кухни). Выбирайте фестиваль по душе и отправляйтесь в деревню, чтобы узнать больше о традициях и кухне древнего кипрского народа.
01.09 / 15:31
пляж
Кулинария
Знаменитости
Меланда. Заброшенная мечеть и мозаичные лабиринты
На западном крае залива Авдиму, всего в 20 минутах езды от Лимассола, расположен небольшой тихий пляж Меланда. Он стал любимым местом летнего времяпрепровождения для семей, дружеских компаний и любителей вкусно поесть. Кроме того, место вошло в десятку наиболее популярных локаций для фотосессий.
31.08 / 11:56
Общество
самит
технологии
история
Кулинария
Франчакорта. Итальянский конкурент шампанского
Сравнивать шампанское и франчакорту непросто. Шампанские вина известны более 350 лет и их ежегодные продажи составляют более 300 млн. бутылок. Франчакорта существует 60 лет, в год продаётся всего 15 млн. бутылок этого игристого вина. И всё же именно эта винодельческая зона на севере Италии считается едва ли не самым серьёзным конкурентом Шампани. Почему же это вино так высоко ценится в последнее время?
29.08 / 20:57
евро
курс
Кулинария
НОВОСТИ ЮГА
учебный год
регистрация
На Кипре началась регистрация на курсы для взрослых на 2022-2023 учебный год
В понедельник, 29 августа, стартовала регистрация желающих пройти курсы дополнительного образования. За 2,20 евро за урок можно освоить азы греческого языка, научиться готовить блюда кипрской кухни и запомнить основные движения латиноамериканских танцев. Есть курсы астрофизики, языка жестов, карикатуры, изготовления фарфоровых кукол и т.п.
28.08 / 10:36
рецепт
самит
технологии
Кулинария
Рецепты ВК. Несколько летних блюд с арбузом
Арбуз – главное летнее угощение Кипра. Специально для любителей этого лакомства собрали три необычных и простых летних рецепта.
25.08 / 15:19
Кулинария
музыка
ЗВЕЗДА
фестиваль
Пенные фестивали в Агландже и Пафосе
Два пивных фестиваля ждут любителей этого напитка в сентябре. Много музыки, богатое угощение и море развлечений. Скучно здесь точно не будет никому.
24.08 / 09:49
здоровье
выборы
Кулинария
Зелень номер один, которую стоит есть, если вам за 50
На протяжении всей жизни мы регулярно слышим о том, как важно съедать порцию овощей каждый день. С годами правильный выбор продуктов питания становится все более важным для здоровья. Фрукты и овощи идут на пользу организму, но есть одна листовая зелень, которую следует обязательно включить в рацион после того, как вам исполнится 50 лет.
21.08 / 10:49
Еда
Кулинария
Аркатена — кулинарное сокровище Кипра
Пенталия, Тими, Героскипу, Анарита, Панагия, Холетрия, Куклия, Катикас, Келокедара и Симу — это общины в районе Пафоса, где в августе домохозяйки традиционно готовят Аркатену.
13.08 / 09:41
Еда
Кулинария
Афиша
В этом году на Кипре фестиваль уличной еды пройдет в Лимассоле и Айя-Напе
Итак, обо всем по порядку. В прошлом году 10–12 сентября с огромным успехом прошел Street Food Festival Cyprus в районе Гермасойя (Лимассол).
09.08 / 21:58
евро
Кулинария
деревня
шоу бизнес
НОВОСТИ ЮГА
11 фестивалей августа: от персикового и молочного до инжирного и сырного
На август на Кипре обычно приходится кульминация культурных мероприятий. Организаторов точно не подведет погода. Зрителей и гостей будет множество, так как у местных жителей сезон отпусков, а у иностранных туристов — пик прибытий. Вашему вниманию — информация об 11 фестивалях августа на острове Афродиты.
08.08 / 21:56
культура
министерство
Кулинария
отпуск
НОВОСТИ ЮГА
35 таверн программы гастрономического туризма «Вкус Кипра»
Август — разгар сезона отпусков. Те, кто остался на Кипре, а также гости острова зачастую оказываются перед выбором: какую таверну выбрать, чтобы пообедать или поужинать в ней с семьей или друзьями. Министерство туризма предлагает выбрать одно из 35 заведений общественного питания, прошедших сертификацию и включенных в программу Taste Cyprus («Вкус Кипра»).
Вопросы по теме Кулинария
Что такое Кулинария и почему это важно?
Кулинария — это важное направление, которое затрагивает многих. Мы регулярно публикуем факты по этой теме.
Где найти свежие новости по теме Кулинария?
Все последние новости по теме Кулинария собраны в одном разделе. Обновления происходят в режиме реального времени.
Как узнать, насколько достоверны материалы про Кулинария?
Мы ссылаемся на источники, чтобы публикации по теме Кулинария были максимально точными и полезными для читателей.