Кипр рецепт технологии Мода и стиль история Кулинария Кипр

Рецепты ВК: миндальный крем со сливами и Бренди сауэр

Сейчас читают: 986
vkcyprus.com

Коктейль Бренди сауэр – фирменный напиток Кипра, появившийся в 1940-х годах в Платресе. Используя его желированную версию, можно сделать вкусный десерт с миндалем и сливами.Вам понадобятся:― 200 гр.

миндаля, ― 200 гр. сахара, ― 200 гр. манной крупы, ― ваниль, ― 1 л. воды ― 200 гр. слив, ― 70 гр. бренди, ― 60 гр. домашнего лимонада, ― 12 капель настойки «Ангостура», ― 1 пакетик желатина, ― 150 гр.

горячей воды, ― 150 гр. холодной воды.Приготовление― Замочите миндаль в большом объеме холодной воды минимум на 8 часов.― Хорошенько промойте вымоченный миндаль и тщательно перемелите его в блендере с 1 литром воды.― Вылейте смесь в кастрюлю, добавьте сахар, манку и ваниль.

Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Переложите в глубокую посуду и остудите.― Нарежьте сливы на тонкие ломтики, выложите на холодный миндальный крем.― Разведите желатин в горячей воде и медленно добавьте в него холодную.

Читать на vkcyprus.com
Сайт ruscyprus.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости

DMCA