Рецепты ВК: два десерта из каштанов
vkcyprus.comВ кипрских магазинах уже продаются каштаны, а это значит, что близится Рождество. Популярность каштанов в период зимних праздников пришла на Кипр из западной Европы, но здесь приобрела свой собственный неповторимый колорит. Предлагаем рецепты сладостей, которые украсят ваш стол и создадут праздничное настроение.
Каштаны с медом и гвоздикой
Вам понадобится: ― 1 кг каштанов ― 800 гр. сахара ― 400 гр. тимьянового меда ― сок одного небольшого лимона ― 4 листа розовой герани (по вкусу) ― 10 зубчиков гвоздики
Приготовление: 1. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. 2. Пока вода закипает, надрежьте крестообразно все каштаны. 3. Бросьте каштаны в кипящую воду и варите около часа, пока они не размягчатся. 4. Слейте воду, дайте каштанам остыть и
