рецепт технологии Кулинария

Рецепты ВК: теплый фруктовый салат с зиванией

Сейчас читают: 319
vkcyprus.com

Зивания ― традиционный кипрский спиртной напиток крепостью 45-52%, который делают из виноградной мезги посредством дистилляции.

В магазинах можно найти множество разных марок зивании. А использовать ее можно вот в таком необычном фруктовом салате.Вам понадобятся:― 1 кг айвы, яблок или груш, ― сок 1 лимона, ― 60 гр.

изюма, ― 70 мл зивании, ― 35 гр. сливочного масла, ― 200 гр. сахара, ― 2 палочки корицы.Приготовление:― Замочите изюм в зивании минимум на 2 часа, а лучше ― на ночь.― Очистите айву (яблоки, груши), удалите сердцевину, нарежьте дольками.

Замочите в холодной воде с лимонным соком.― Кожуру и сердцевину положите в кастрюлю, залейте 0,5 л воды. Варите 20 минут. Затем процедите полученный компот и дайте ему остыть.― Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте сахар, перемешайте деревянной ложкой, пока сахар не карамелизируется.

Читать на vkcyprus.com
Сайт ruscyprus.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости

DMCA