Рецепты ВК: крекеры с «черным золотом» Кипра
vkcyprus.comКрекеры с сиропом и порошком из плодов рожкового дерева отлично сочетаются с оливками, овечьим йогуртом, пикантным сыром и горчицей.
Вам понадобятся:
― 150 гр. муки, ― 5 гр. соли, ― 50 гр. крахмала, ― 40 гр. порошка из плодов рожкового дерева ― 60 гр. подсолнечного масла, ― 40 гр. маргарина, ― 25 гр. сиропа рожкового дерева, ― 100 гр. воды.
Приготовление:
― Сложите все ингредиенты в посуду. Смешайте их руками или миксером. У вас должно получиться эластичное ровное тесто. ― Выложите тесто на пекарскую бумагу и раскатайте в прямоугольник примерно 35х40 см. ― Переложите лист пекарской бумаги с тестом на противень. Ножом нарежьте его на квадратные кусочки, а затем вилкой сделайте дырочки в каждом. Запекайте на среднем огне примерно 45 минут. ― Подают это печенье остывшим.
