Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
14.01 - 10:02
10.01 - 17:22
06.01 - 13:07
18.07 - 23:15
Рецепты ВК: меломакарона
Сейчас читают: 121
vkcyprus.comНаравне в печеньем «курабьедес» традиционным греческим угощением на Рождество на протяжении многих столетий остается печенье «меломакарона». Как его правильно готовить?
Сперва немного истории. Слова «макароны», «макарон» (кондитерское изделие из миндальной муки в форме сдвоенного печенья с прослойкой посередине) и «меломакарона» имеют общее, греческое происхождение. В Средние века греки «макаронией» называли поминальную трапезу и блюдо, которое на ней предлагали. «Макарония», в свою очередь, происходит от слова «макария» ― «блаженство» (обычно имелось в виду блаженство праведников после смерти). Итальянцы заимствовали это слово и назвали так свои мучные изделия, вид итальянской пасты. Французы использовали то же слово для названия
Об этом же в других СМИ
Рецепты ВК: яхния с фасолью и беконом vkcyprus.com /2 года назад
Рецепты ВК: пастила из айвы «кидонопасто» vkcyprus.com /2 года назад
Рецепты ВК: кипрские равиоли vkcyprus.com /2 года назад
Показать ещё
Сайт ruscyprus.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
