Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
14.01 - 10:02
18.07 - 23:15
04.07 - 10:19
Рецепты ВК: Колоказия с пафосским миндальным салатом
Сейчас читают: 904
vkcyprus.comНа самом деле, этот рецепт объединяет в себе два блюда из разных концов острова: пафосский миндальный салат (по сути, несладкий марципан, превращенный в кипрскую закуску ― амигдалосалату) и колоказию, отваренную так, как это делают на полуострове Карпасия.
Вам понадобится
Для амигдалосалаты
― 150 г. миндаля,
― 75 г. панировочных сухарей из белого хлеба,
― 3 зубчика чеснока,
― 1 чайная ложка соли,
― 40 г. лимонного сока,
― 100 мл воды.
Для вареной колоказии
― 1 корень колоказии,
― сок лимона или померанца,
― соль,
― мелкорубленные свежий укроп и луковица.
Приготовление:
Амигдалосалата
― Залейте миндаль кипящей водой, подержите немного в кипятке, а потом очистите от кожицы.
― Почистите чеснок.
― Мелко перетрите в ступке (или в блендере) миндаль с чесноком и
Об этом же в других СМИ
Рецепты ВК: пастила из айвы «кидонопасто» vkcyprus.com /2 года назад
Рецепты ВК: кипрские равиоли vkcyprus.com /2 года назад
Рецепты ВК: сладкие овощи vkcyprus.com /2 года назад
Показать ещё
Сайт ruscyprus.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
