рецепт технологии Кулинария

Рецепты ВК: шамиши

Сейчас читают: 164
vkcyprus.com

Традиционный кипрский десерт «шамиши» известен с XIX века. На острове его часто готовят на именины и свадьбы. Рассказываем рецепт этого аппетитного лакомства.Вам понадобятся: 3 стакана муки 0,5 стакана кукурузного масла немного соли вода комнатной температурыДля начинки: 1,5 стакана мелкой манной крупы 1 ¼ стакана сахара 6 стаканов воды 1.

ч. л. мастики, взбитой с небольшим количеством сахара розовая вода (по желанию)Приготовление– Смешайте муку с солью.

Добавьте масло и руками взбейте его с мукой, пока та не превратится в хлопья. Добавьте немного воды, чтобы получилось мягкое тесто.

Дайте ему настояться и разрежьте на 12 равных частей. Берите по одному кусочку, раскатывайте его и лепите шар. Заверните каждый шарик в пленку и оставьте в холодильнике на 12-24 часа.– Для начинки: добавьте сахар в воду и поставьте ее на огонь в небольшом ковшике.

Читать на vkcyprus.com
Сайт ruscyprus.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости

DMCA