Костас Кадис Кипр Политика законодательство министерство правительство продукты Костас Кадис Кипр

Депутаты недовольны соглашением Халлуми

Сейчас читают: 527
kiprinform.com

Соглашение, достигнутое в отношении процентного содержания молока в халлуми, не представляет интересы всего фермерского мира и может вызвать долгосрочные проблемы в сельскохозяйственной отрасли, заявили во вторник депутаты комитета Палаты представителей по сельскому хозяйству после того, как их проинформировал о соглашении министр сельского хозяйства Костас Кадис.Соглашение, достигнутое между производителями сыра, фермерами и министерством в июле, установило переходный период, в течение которого производимый халлуми будет содержать 10% козьего и овечьего молока, до января 2023 года.

После этого спецификации подскочат до 20%, а затем порционирование будет увеличиваться на пять процентов в год и достигнет 50% к 2029 году.Кадис, которого вызвали, чтобы проинформировать комитет о соглашении, сказал, что 50 сыроварен, на которые приходится 80% производства халлуми, были одобрены, и производство PDO началось, поэтому со следующего понедельника на полках супермаркетов будет только PDO халлуми.Он пояснил, что в правила были внесены некоторые «незначительные» поправки в рамках законодательства ЕС, чтобы халлуми можно было изготавливать другой формы и размера, «с повышенной влажностью, из молока коров, разводимых на Кипре, как это имеет место со всеми овцами и козами, разводимыми на Кипре».

Кадис сказал, что запланирована встреча с юридической службой по делу халлуми, подчеркнув, что целью правительства является «не только плавный переход к ситуации после PDO, но и максимальная защита продукта с прекращением судебного разбирательства по делу халлуми».В качестве важного расширения соглашения с заинтересованными сторонами министр отметил повышение отпускных цен на молоко для сыроварен в августе по сравнению с ценами, действовавшими

Читать на kiprinform.com
Сайт ruscyprus.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости

DMCA