Власти Кипра хотят получить статус PDO для «красного» картофеля
russiancyprus.newsНа фестивале деревенской культуры в Лефкаре президент Республики Кипр Никос Анастасиадис заявил, что правительство стремится добиться присвоения статуса PDO («Защищенное наименование места происхождения») сельскохозяйственным продуктам острова (сыр халлуми такой статус уже получил). По словам президента, уже готовится запрос в Евросоюз на регистрацию второго по важности (после халлуми) продукта Кипра — «красного» картофеля.
КИПРСКИЕ КРАСНОЗЕМЫ
Κοκκινο χωριο — плодородные красные земли на востоке Кипр. На них помимо вкуснейшего картофеля выращивают колокаси, артишоки и клубнику. Насыщенный цвет земле придают вкрапления меди, в честь которой — по одной из версий — назван Кипр.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В КСИЛОФАГУ
Вот уже почти век деревня Ксилофагу является главной на Кипре по выращиванию картофеля на земле красного оттенка. Около 80% жителей деревни напрямую или опосредованно вовлечены в картофелеводство. Каждый год здесь проходит Картофельный фестиваль.
В его программе — выставка-продажа изделий кипрских ремесленников, дегустация блюд из картофеля, выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и удобрений. Гости фестиваля смогут оценить разные сорта картофеля. Есть конкурс на самый большой клубень из урожая текущего года, выращенный на красных землях.
Статьи по теме
Фото CyprusNewsAgency
