Кипрский виноград празднуется по всему острову

kiprinform.com:

Поскольку 1 марта отмечается Международный день Яннуди, любители местного кипрского винограда по всему острову отмечают этот праздник по инициативе президента Кипрской ассоциации друзей вина Яннулы Василиаду.
Многие сорта вин отмечаются в определенный день. Некоторые из них отмечаются только в одной стране, другие получили международное признание, хотя не многие из них являются официальными. Большинство из них были созданы преданными фанатами или винодельческими компаниями, которые использовали социальные сети для распространения информации.

1 декабря на Кипре отмечается День Маратефтико, а 15 мая – День Ксинистери.
Джаннуди – редкий сорт винограда, который встречается только на Кипре. Его ягоды округлой формы, с толстой кожицей, из которых получаются вина с богатым цветом, танинами и кислотностью. Типичный Джаннуди имеет вкус ежевики, темной вишни, черники и специй, таких как гвоздика, корица и бадьян.

Лишь немногие винодельни производят Джаннуди в небольших количествах. Кипр все еще заново открывает для себя возможности этого прекрасного сорта.
Винодельня Геролемо, Янноуди, Лемесос, 2020 год, ABV 14%
Лимитированный выпуск Yiannoudi производится только из лучших сортов винограда с виноградника премиум-класса, принадлежащего семье, и выдерживается в бочках из французского дуба. У него темно-красный цвет, и, как и ожидалось, он насыщенный, концентрированный и мускусный.

В аромате присутствуют нотки красных и темных фруктов, сливы, лесных ягод, малины и брусники с оттенками специй, ванили и лакрицы. Хорошо сбалансированный вкус с тонами вишни и слив, аппетитными танинами, долгим послевкусием, в котором больше чувствуются оттенки красных фруктов, сушеного имбиря и трав. Вино обещает долго храниться в бутылке.