Из-за роста цен на кофе жители Кипра будут готовить его дома

cyprusbutterfly.com.cy:

По данным Евростата, недавний рост цен в ЕС сделал утреннюю чашку кофе почти роскошью, а Международная организация по кофе (ICO) прогнозирует, что в ближайшие месяцы потребители предпочтут пить кофе дома, а не в кафе и ресторанах.

Отметим, что за прошлый год кофе на Кипре подорожал в среднем на 16,9%, сахар — на 43%, обезжиренное молоко — на 22%. В таблице Евростата, остров оказался на пятом месте по росту цен на эти продукты.

Не все потребители заметили это увеличение, но 34-летняя Деметра Афанасиу сказала, что заметила. Государственная служащая заявила, что в последнее время она стала платить больше за ежедневный карамельный латте, который каждое утро по пути на работу покупает в одной и той же пекарне.

Владелец Coffee Addicted Андреас Плати рассказал Sunday Mail, что за последние два месяца заметил примерно 10-процентное повышение цен на кофе и молоко, которые он заказывает для своего небольшого кафе в Агландии. Он сказал, что сахар также вырос в его последнем заказе в начале месяца.

Это, конечно же, отразилось на ценах в меню его кофейни.

Несколько компаний придерживаются аналогичного подхода, решив уменьшить свою прибыль, чтобы сохранить более низкие цены для потребителей.

Повышение цен связано с увеличением затрат на сырье и транспорт из-за энергетического кризиса после войны в Украине, сказал менеджер по маркетингу MGA Boutique Trading Coffee Experts, импортер Hausbrandt Trieste на Кипре Гиоргос Теодору.

Следуя своей стратегии, ориентированной на потребителя, компания до сих пор не повышала значительно цены.

Данные за август 2022 года показывают, что цены на кофе в ЕС выросли в среднем на 16,9% выше.

Для потребителей, которые пьют кофе с молоком и/или сахаром, этот утренний ритуал может быть еще более дорогим, поскольку