Санэпиднадзор уничтожит продукцию с фестиваля граната

vkcyprus.com:

Совершенно обычная для Кипра практика внезапно стала предметом разбирательства со стороны Санитарной службы. Ведомство решило взяться за традиционные фестивали и за то, насколько на них соблюдают санитарные нормы.

Сигнал поступил с фестиваля граната

Поводом стало обращение неравнодушного жителя относительно продукции, которую продавали на фестивале граната в Ормидии 30 сентября. Посетитель пожаловался, что продукцию на продажу во время фестиваля делали в подвале здания местного совета.

В деревню приехали представители Санитарной службы, которые обнаружили в здании сельсовета нераспроданные запасы. Часть этой же продукции продавали у входа в здание. Специалисты изъяли суджукос из гранатового сока, гранатовый ликер, гранатовую зиванию, гранатовое варенье и т.д. Товары не имели этикетки с информацией, как того требует законодательство, и были подготовлены в несанкционированном месте.

Продукцию, произведенную не по правилам, уничтожают

Информацию о конфискации несанкционированных продуктов подтвердил заместитель главы Санитарной службы Иродотос Иродоту. Дело будет направлено в суд. «Мы считаем, что эта продукция должна быть уничтожена», – прокомментировал ситуацию Иродоту. Товар не соответствует санитарным нормам. А значит, нет гарантий его качества. Эксперт также напомнил: продукция для общественного потребления должна быть приготовлена в специально оборудованных помещениях, зарегистрированных в реестре Санитарной службы.

Каждый упакованный пищевой продукт должен иметь этикетку. «Согласно законодательству, обязательно должна быть доступна информация о характеристиках: вес, название, состав, наличие аллергенные веществ. Эти данные выделяются полужирным шрифтом в перечне ингредиентов», – подчеркнул Иродоту. Кроме того, на этикетке