На Кипре выявлена неисправность оборудования для пастеризации после жалоб на порчу молока
Никосия, Кипр. Ветеринарная служба Кипра сообщила в среду, что техническая неисправность оборудования для пастеризации стала причиной жалоб потребителей на порчу пастеризованного молока, но при этом здоровью населения ничего не угрожает.
По данным ведомства, внутренний аудит производителя выявил, что дефект оборудования сократил срок годности молока, но не нарушил санитарных норм и не создал рисков для потребителей.
“После внутреннего аудита в качестве основной причины проблемы была выявлена техническая неисправность в оборудовании для пастеризации, которая повлияла на срок годности продукта, однако не нарушила гигиенических норм и не подвергла риску потребителя,” — заявили в ветеринарной службе.
После поступления жалоб ветеринарная служба провела проверки на предприятиях компании-производителя. Были изучены процессы пастеризации, производства и хранения, а также взяты пробы как на заводах, так и на рынке.
Результаты анализов подтвердили безопасность молока.
“Результаты проверок были признаны удовлетворительными с точки зрения качества и безопасности,” — сообщили в службе.
Ветеринарные службы заверили, что усилили мониторинг по всей пищевой цепочке, чтобы гарантировать качество животноводческой продукции, поступающей на рынок.
“Мы продолжаем осуществлять интенсивный контроль, чтобы обеспечить доступность качественной и безопасной продукции для потребителей,” — подчеркнули представители ведомства.
Как вы считаете, достаточно ли прозрачной является система контроля качества продуктов питания на Кипре?
Читать на kiprinform.com
