Человеком, через которого святой Ефрем Новый соблаговолил открыть себя всему миру, является монахиня Макария. В миру Маргарита Десипри, она родилась 12 марта 1911 года в деревушке Фаталади на острове Тинос в Эгейском море. Родители ее были благочестивыми людьми, дедушка по матери был священником, звали его отец Антоний, и она его очень любила. Бог благословил семью Десипри рождением множества детишек, из которых две дочери стали монахинями, а сын Андрей – священником, он один до сих пор еще жив. Бог призвал его к особым подвигам.
Во времена оккупации Греции, в 1941–1945-й годы, она добровольно навещала в Афинских тюрьмах заключенных женщин и утешала их. В монастырь поступила 11 декабря 1930 года, а 31 июня 1932 года приняла монашеский постриг с именем Макария. Воспылав ревностью о познании святых Божиих и желая узнать, как же жили и подвизались в стародавние времена греческие пустынники, она удалилась в местность Неа Макри, о которой из преданий было известно, что тут находился один из древнейших очагов исихазма.
Летом 1945 года, обходя местность Неа Макри на полуострове Аттика, она пошла возжечь лампадку в развалинах того, что впоследствии откроется ей как древний ставропигиальный монастырь с «Горы непорочных». Она уже тогда стала чувствовать, что место это святое. То место, где она, по воле Божией, останется до конца жизни.
Соорудила себе там келлийку и продолжила вести монашескую жизнь, по ночам трудясь, чтобы добыть себе самое необходимое для жизни, а днем, в свободное от богослужений время, исследуя развалины древней Благовещенской церквушки и стародавних келлий. Жила она в суровых условиях, согреваясь зимой только жаром горячих молитв к Богу да накидкой, оставленной пастухом, понявшим, что здесь кто-то обитает.
Жила