ЕС вводит обязательные цели по сокращению пищевых отходов: Кипр на передовой борьбы с расточительством
Никосия, Кипр. С 26 сентября 2025 года сокращение пищевых отходов в ЕС становится юридическим обязательством. Европейский парламент принял новую Рамочную директиву по отходам (ЕС 2025/1892), впервые установив для стран-членов конкретные цели по предотвращению выбросов продуктов питания.
Каждый год в Европейском союзе выбрасывается около 59 миллионов тонн продуктов питания — достаточно, чтобы заполнить тысячи футбольных стадионов. Согласно данным Eurostat, Кипр занимает первое место в ЕС по объёму пищевых отходов — 294 кг на человека в год.
Это продукты, для производства которых использовались энергия, вода и труд, но которые всё равно превращаются в мусор.
Принятая директива делает сокращение пищевых отходов обязательным требованием.
Для этого государства обязаны внедрить новые меры, включая систематическую отчётность, схемы перенаправления непроданных продуктов (например, через пожертвования), а также инновации в упаковке и сроках годности.
Европа прощается со старой моделью “бери — производи — выбрасывай”.
Новые правила не только вводят строгие стандарты, но и открывают возможности для бизнеса.
На Кипре уже готовится к запуску FoodConnect — платформа, разработанная организацией Друзья Земли Кипра для безопасного и быстрого обмена излишками продуктов питания между предприятиями и общественными организациями.
Проект основан на многолетних исследованиях и адаптирован под условия Кипра, Мальты и Португалии.
Местные медицинские службы поддерживают идею пожертвований, уточнив, что для благотворительно передаваемой еды действуют те же правила, что и для еды навынос. Это означает отсутствие новых рисков для бизнеса.
FoodConnect ищет компании — кафе, отели, пекарни, поставщиков — готовые стать первыми пользователями. Участникам
Читать на kiprinform.com
