Цены на какао и шоколад продолжат расти
cyprusrussianbusiness.comПотребители платят все больше и больше за какао и шоколад, как на кипрском рынке, так и по всему ЕС. Рост цен связан с неурожаем какао-бобов в странах Западной Африки.
Потребительская цена на какао и шоколадный порошок в EС начала расти еще в последнем квартале 2022 года, когда цены увеличились на 10%. Пик пришелся на май 2023 года, когда рост цен достиг 18,5%. Вплоть до февраля 2024 года цены стабильно увеличивались на 10% каждый месяц. В мае 2024 года цена на какао в среднем по ЕС была на 6,3% выше в годовом исчислении, хотя на Кипре стоимость этого продукта снизилась на 0,3%.
Согласно исследованиям, рост цены вызван дефицитом какао-бобов. Причем последствия неурожая еще не в полной мере затронули потребителей и даже производителей шоколада, так как большие объемы сырья были закуплены ими до кризиса. Но по мере того, как производителям потребуется пополнять свои запасы по более высоким ценам, стоимость продукции будет тоже расти. Скачок цен прогнозируют во второй половине 2024 года.
С начала 2024 года цены на шоколад и шоколадные изделия, импортируемые на кипрский рынок, выросли примерно на 10%-15% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Крупный кипрский производитель сладостей Frou Frou Biscuits Public Ltd отмечала, что климатические проблемы в Западной Африке, где производится более 60% мирового объема какао, снижают урожайность, ограничивают предложение и приводят к резкому росту цен. Из-за стремительного роста цен на какао и шоколад во всем мире, с 1 апреля 2024 года совет директоров группы был вынужден значительно увеличить цены на весь ассортимент шоколадной продукции. Это решение может негативно сказаться на общем объеме продаж группы в 2024 году.
Текст подготовлен по материалам InBusiness
Читайте также:
Кип
