Кипр Москва Евросоюз туризм Кипр Москва Евросоюз

В Европе взяли под особую защиту сыр халуми

ria.ru

МОСКВА, 7 апр — РИА Новости. Евросоюз взял под особую защиту традиционный кипрский сыр халуми как уникальный продукт Кипра, сообщает ЕвроПульс.Теперь он носит статус PDO («Защищенное наименование места происхождения»).

Это значит, что только сделанный на Кипре халуми может так называться при его продаже за рубежом.На острове его часто называют «белым золотом».

Он занимает первое место в продуктовом экспорте Кипра.Он изготавливается из смеси козьего и овечьего молока и отличается слоистой структурой, как у моцареллы.

Читать на ria.ru
Сайт ruscyprus.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости