Стратегия «От фермы к вилке» является приоритетом для Министерства сельского хозяйства, говорит Кадис
kiprinform.comПотребители должны иметь возможность выбирать здоровую пищу, произведенную экологически безопасным и социально ответственным способом, заявил во вторник министр сельского хозяйства Костас Кадис.
Кадис добавил, что правительство поддерживает усилия фермерского сообщества в этом направлении. В своем выступлении на открытии 3-го оздоровительного лагеря Lidl Кадис упомянул о важности обеспечения достаточного количества продуктов питания и здорового питания для всех.
Кадис подчеркнул, что потребители должны иметь возможность выбирать здоровые сезонные продукты питания, произведенные на месте и способствующие сокращению пищевых отходов и потерь. «Управление производством и потреблением, а также сокращение пищевых отходов являются серьезными вызовами для нашей планеты и очень важными шагами для защиты окружающей среды», — сказал он. Он также сказал, что цели Европейской стратегии «От фермы к развилке» являются приоритетом для Министерства сельского хозяйства «поддерживать производство безопасных и здоровых продуктов питания, сокращая, в максимально возможной степени, использование синтетических агрохимикатов, удобрений и антибиотиков в пищевой цепи и окружающей среде». Фермеры-производители, по его словам, играют ведущую роль в этих продовольственных системах и являются ключевыми участниками цепочки производства, распределения и потребления агропродовольственной продукции. «На Кипре наши фермеры и скотоводы, несмотря на проблемы, с которыми они сталкиваются, такие как роскошное возделывание сельскохозяйственных земель, последствия изменения климата и, совсем недавно, последствия пандемии коронавируса и вторжения России в Украину, производят и безопасно обеспечивают большую часть продуктов питания, которые мы потребляем», — сказал
