Рост цен на продукты питания, происходящий в последние несколько месяцев, коснется и заведений общепита. Согласно предварительным прогнозам Кипрской ассоциации владельцев досуговых центров (PASIKA), стоимость блюд в меню увеличится примерно на четверть.
Генеральный секретарь PASIKA Фанос Левентис заявил, что, несмотря на все усилия предпринимателей из сектора общественного питания не увеличивать цены для клиентов, расходы заведений выросли настолько, что игнорировать этот факт уже невозможно. «Только электроэнергия и газ выросли в цене почти на 40%, что уже само по себе оправдывает увеличение стоимости [блюд в меню]», ― отметил генеральный секретарь.
По прогнозам Левентиса, рост цен для клиентов составит от 10% до 25%. Уже сейчас некоторые