Разозленные животноводы провели акцию протеста
vkcyprus.comОгонь перед воротами президентского дворца, вылитые на асфальт тонны молока, перекрытые улицы. Так в Никосии прошла акция протеста фермеров, недовольных нынешними условиями труда и рецептурой сыра халлуми.
Животноводы, принадлежащие к различным фермерским организациям, вместе со своими семьями, включая детей, собрались у старого стадиона ГСП в 11:00 18 мая, откуда они начали свое шествие к президентскому дворцу. Труженики протестовали против неприемлемых условий деятельности, роста цен на зерновые и сокращения цен на молоко. Фермеры требовали, чтобы государство заставило сыроделов соблюдать рецептуру сыра халлуми, утвержденную Брюсселем, чтобы цены на их продукцию могли бы начать расти, принося им больше дохода.
Сыр-бор из-за сыра
Напомним, согласно рецептуре халлуми, который получил маркировку ЕС как продукт с защищенным наименованием места происхождения, в сыре должно быть поровну козье-овечьего и коровьего молока. Однако по факту на Кипре готовят халлуми с большим содержанием коровьего молока. Поэтому часть продукции животноводов, разводящих коз и овец, остается невостребованной.
Если бы халлуми готовили по ГОСТу, то спрос на козье и овечье молоко был бы выше, и цены на этот вид молока стали бы расти. Это, в свою очередь, принесло бы фермерам больше дохода. Животноводы также жаловались на то, что для халлуми используют молочный порошок, а не свежее молоко, что тоже никак не помогает спросу на их продукцию.
Фото politis.com.cy
Сельхозпроизводители на грани отчаяния
У Президентского дворца разгневанные животноводы в полной мере выплеснули свою злость. Они подогнали цистерны с молоком и начали выливать его на асфальт, затем принесли тюки с сеном и подожгли их прямо у въезда на территорию Президентского дворца. На место пришлось
