С точки зрения «зеленой» экологии, производство мяса – одна из самых вредных для природы сфер человеческой деятельности.
Животноводство требует использования больших участков земли и остается самой крупной причиной сокращения лесов во всём мире.
Оно также ощутимо влияет на объём выбросов парниковых газов, занимая третье место после производства электроэнергии и транспорта.
Если развитые страны продолжат свою политику в сфере «зеленого перехода», то рано или поздно встанет вопрос о сокращении объёмов животноводства и производства мяса.Альтернативы животному мясуПредприниматель Джордж Пеппу, киприот из Австралии, о котором рассказало издание Cyprus Mail, уже сейчас знает, какой может быть альтернатива мясу.