Согласно исследованию в шести странах, опубликованному на этой неделе в BMJ Nutrition, Prevention & Health, у людей, соблюдающих диету без мяса, меньше шансов заразиться COVID-19 от умеренной до тяжелой степени.
Как выяснили исследователи в ходе опроса 2884 медицинских работников, которые заботились о пациентах с COVID-19, растительные диеты снижали риск тяжелых заболеваний на 73%.
Объединив тех, кто придерживается растительной диеты, и людей, которые также ели рыбу, но не употребляли мяса, исследователи обнаружили, что вероятность тяжелого заболевания на 59% ниже.
Исследование не может доказать, что определенные диеты защищают от тяжелой формы COVID-19, и диета не снижает риск заражения.
Но, как отметили исследователи, растительная диета