Настоящие охотники живут от начала и до конца сезона. Около 17 000 охотников по всему Кипру с нетерпением ждали даты, когда можно будет выйти в леса и поля за добычей. В течение года есть несколько охотничьих сезонов.
Каждый предполагает отстрел определенного вида животного. С 22 августа до 1 октября разрешено охотится на вяхирей, горлиц, перепелов и ворон, при этом использование собак запрещено до следующего периода, когда к списку разрешенных птиц добавится дрозд.