Исследование: качество обслуживания на Кипре улучшилось, но цены в ресторанах резко различаются
НИКОСИЯ, Кипр. Посетители кипрских ресторанов в 2025 году отмечают более дружелюбное обслуживание и повышенную чистоту, однако разброс цен на блюда и напитки остаётся значительным. Об этом говорится в новом исследовании Ассоциации потребителей Кипра (CCA), проведённом методом “тайного покупателя” в период с мая по сентябрь.
Исследование, охватившее 200 заведений общественного питания во всех провинциях, показало заметное улучшение вежливости персонала и скорости обслуживания, а также чистоты помещений.
Тем не менее, гигиена туалетов и уровень профессиональной подготовки сотрудников остаются слабыми сторонами. В некоторых случаях персонал не прошёл должного обучения по стандартам гигиены и обращения с клиентами.
По данным CCA, разброс цен на популярные позиции меню по-прежнему огромен:
По сравнению с 2024 годом цены выросли во многих категориях. Некоторые рестораны пытаются сдерживать расходы, уменьшая порции или используя более дешёвые ингредиенты.
Эксперты отметили, что часть заведений продолжает применять фальсифицированные продукты — поддельный халлуми и оливковое масло, хотя ситуация улучшается по сравнению с прошлыми годами.
Ассоциация потребителей призывает заместителя министра туризма и представителей отрасли объединить усилия для:
“Улучшение имиджа заведений общественного питания является неотъемлемой частью усилий по повышению качества обслуживания посетителей и укреплению конкурентоспособности кипрского туризма”, — подчеркнули в CCA.
А вы сталкивались с заметной разницей в ценах или качеством обслуживания в ресторанах разных регионов Кипра?
Читать на kiprinform.com
