22 октября деревня Фармакас приглашает всех любителей кипрской кухни. В селении пройдет фестиваль вина, томатов и угощений. Праздник состоится уже в девятый раз.
Гостей будут ждать на главной площади селения с 10:00 до 17:00.
В программе: приготовление десертов суджуккос и палузес, кипрской айвовой пастилы под названием кидонопасто, сыра халлуми и похлебки траханаса, пирожков с виноградным сиропом, блюда из зеленой фасоли эльяда, блюд на основе томатов и других традиционных угощений.
Здесь же будут гнать зиванию, выпекать хлеб и дегустировать вино, настоянное в глиняном горшке питари.
Вход свободный.
На карте
Текст подготовлен по материалам Check in Cyprus.
Полезное по теме
Как приговить кидонопасто, можно посмотреть в этом рецепте.