Селение Афиену может похвастаться несколькими важными объектами культурного наследия. Один из них – традиционный дом и небольшая домашняя сыродельня семьи Маммус.
Этот традиционный кипрский дом принадлежал семье Петроса и Флорентии Маммус. Здесь в начале ХХ века они жили со своими пятью детьми. Петрос делал сыр и продавал молочные товары, поэтому на первом этаже была небольшая сыродельня и лавка. Одним из сыновей Петроса и Флорентии был Костас, впоследствии принявший в монастыре Ставровуни монашество с именем Каллиник и ставший известным иконописцем.
В 2008 году дом передали в пользование «Фонду монаха Каллиника» для реконструкции и организации там музея. На верхнем этаже комнаты отреставрировали в традиционном стиле начала ХХ века. Некоторые помещения здесь были переоборудованы под иконописную мастерскую. Тут же расположилась и экспозиция икон монаха Каллиника. В комнате, где у семьи Маммус была лавка, теперь находится художественная мастерская. Сыродельня была полностью отреставрирована. Там демонстрируются экспонаты, которые рассказывают об изготовлении халлуми и анари.
В доме проходят выставки, лекции, семинары и другие культурные мероприятия.
Фото bigcyprus.com.cy