Цены на овощи и фрукты на Кипре продолжают расти
Ассоциация потребителей Кипра вновь бьёт тревогу: резкий рост розничных цен на фрукты и овощи сохраняется, несмотря на обещания стабилизации.
Согласно новому исследованию, проведённому с апреля по июль 2025 года, разница между ценами производителей и розничной стоимостью в магазинах остаётся необоснованно высокой, а в ряде случаев превышает 100%.
Во втором с начала 2024 года исследовании, охватившем 30 популярных видов фруктов и овощей, эксперты зафиксировали те же тенденции, что и ранее: розничные цены продолжают расти значительно быстрее, чем закупочные. Дополнительно были проанализированы цены на продукцию, реализуемую на фермерских рынках Никосии.
Ассоциация подчёркивает: разница между фактической ценой закупки супермаркетами и ценами, зафиксированными в электронном приложении e-Kalathi, составляет от 9 до 23% в пользу ритейлеров. Это означает, что реальная валовая маржа превышает даже официально зафиксированные показатели.
По результатам анализа, по 27 из 30 наименований товаров валовая прибыль значительно превышает «разумный» предел в 50%, установленный для всей цепочки — от производителей до розничных продавцов. В 19 случаях она также превышает предельную отметку в 60%. Наибольший разрыв зафиксирован по следующим позициям:
Исследование показало, что товары с самой низкой производственной стоимостью становятся «жертвами» максимальных наценок. Чем ниже цена у производителя, тем выше розничная маржа. Это особенно заметно на фоне общей инфляции и роста расходов на жизнь.
Для сравнения: цены на народных рынках Никосии оказались на 28–38% ниже, чем в супермаркетах, что подтверждает: потребитель может сэкономить, если ищет альтернативные каналы покупки.
Также отмечается, что цены на помидоры черри в фасовке (100–250 г) на
