Бранч в Novelle при отеле Agora в Лефкаре: завтрак до 10:30 и акцент на блюда с яйцом

Лефкара, Кипр. Путешественники, остановившиеся в деревне Лефкара, отправились на поздний завтрак в Novelle — ресторан при отеле Agora. Они уточнили по телефону, что завтрак подают до 10:30, и описали свой визит и заказ.

Путешественники сознательно решили не спешить утром и не планировать ранний завтрак. К позднему завтраку они захотели поехать туда, где питание организовано более продуманно, чем перекус на ходу. После недолгих поисков они выбрали Novelle — ресторан в отеле Agora — и позвонили, чтобы уточнить, до какого часа подается завтрак: до 10:30 утра.

По приезде им показалось, что зал переполнен, и они отметили, что стоило заранее спросить о наличии свободных мест. При ближайшем рассмотрении выяснилось, что мест достаточно. Несмотря на наличие столиков на улице рядом с бассейном, их провели внутрь.

Так как они приехали поздно, гости спросили, как долго будет подаваться завтрак. Ответ их устроил: они понимали, что завтрак подходит к концу, но ощущения, что их торопят, не возникло. Тем не менее заказ они сделали сразу.

Меню бранча гости описали как довольно лаконичное и ориентированное на любителей блюд с яйцами: яйца присутствуют почти в основе каждого блюда в том или ином виде — бенедикты, омлет, шакшука, яйца с гарниром. При этом они отметили, что в меню нет большого сытного завтрака в традиционном понимании, нет английского завтрака и нет отдельного «кипрского завтрака».

Одна из гостей выбрала яйца «Бенедикт», ее партнер — тост с авокадо с добавлением бекона. Также они решили поделиться одним блинчиком с рикоттой. Официант предупредил, что порция блинчиков щедрая. Поскольку кухня уже закрывалась, они заказали все сразу, а официант сказал, что попросит кухню отложить подачу блинчиков, чтобы те не остыли.

Заказ принесли