Гигиена термобоксов для доставки еды на Кипре вызывает опасения по поводу отравлений на фоне летней жары
Никосия, Кипр. Потребители, заказывающие продукты питания с доставкой на Кипр, сталкиваются с потенциальным риском пищевого отравления из-за плохой санитарной обработки холодильных камер и высоких летних температур, которые могут способствовать размножению патогенных микроорганизмов. Считается, что правильная упаковка при приготовлении пищи до сих пор помогала предотвратить более серьезные последствия.
Ассоциация потребителей обратилась к водителям-курьерам с просьбой проверить контейнеры-охладители для мотоциклов, но президент ассоциации Мариос Друзиотис заявил в среду, что только два водителя согласились открыть свои коробки для проверки.
Он сказал, что, хотя не все коробки могут представлять опасность для здоровья, летние температуры на Кипре и отсутствие санитарной обработки контейнеров после каждого использования могут увеличить опасность.
Заместитель директора OEV Лена Панайоту (Lena Panayiotou) сообщила CyBC, что “проводятся необходимые проверки процедур транспортировки и доставки готовых продуктов питания”.
По ее словам, эти меры включают обучение водителей-курьеров и замену оборудования для доставки каждые шесть месяцев.
Панайоту добавил, что после недавнего инцидента с пищевым отравлением на свадьбе в Лимассоле “рассматривается вопрос о принятии дополнительных мер”.
Государственные службы здравоохранения при министерстве здравоохранения также выразили обеспокоенность после инцидента в Лимассоле, в ходе которого 70 человек сообщили о симптомах сальмонеллы, а 21 потребовалась госпитализация.
По данным Politis, в последние месяцы службы получают все больше жалоб на грязные и поврежденные пакеты-холодильники, которые, по их мнению, являются критическим нарушением гигиены с того момента, как еда покидает кухню, и до тех
Читать на kiprinform.com